Květákový steak s pyré z máslových fazolí

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

3.5 10 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

2 porce

Ingredienti

20 gramů čerstvé petržele lístky a stonky
5 gramů čerstvé chilli papričky bez semínek na kousky
1 stroužek česneku
200 gramů olivového oleje plus 3–4 polévkové lžíce, na smažení
20 gramů jablečného octa
3 - 5 špetek soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 květák (cca 800 g)
uzená červená paprika na posypání
200 gramů konzervovaných máslových fazolí scezených
25 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička tahini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 426 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 5471 kJ / 1307.6 kcal

Grassi 125.7 g

Fibre 11.7 g

Grassi saturi 17.8 g

Carboidrati 37.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nízký glykemický index 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Veganská boloňská omáčka

50min

Květákovo-špenátové lasagne

1h 45min

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

50min

Veganské lilkové massaman kari

50min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Kari ze špičatého zelí

35min

Karibské kari

45min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Vegetariánské chilli

1h 5min