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Crème Brûlée con frutta tropicale
Prep. 20min
Totale 1h 30min
8 porzioni
Ingredienti
-
di zucchero100 g
-
di tuorli120 g
-
di sale1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)500 g
-
stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza1
-
zucchero di canna q.b.
-
mango la polpa a cubetti (1 cm)1
-
kiwi sbucciato e a cubetti (1 cm)2
-
papaya la polpa a cubetti (1 cm)1
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
372.2 kcal /
1557.5 kJ
Proteine
4.5 g
Grassi
27.5 g
Carboidrati
29.3 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
15.9 g
Sodio
54.7 mg
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Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024
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