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Muffin iperproteici ai mirtilli

Muffin iperproteici ai mirtilli
4.2 6 valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
6 porzioni
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Ingredienti

  • 10 g di zenzero, radice fresca sbucciato
  • 25 g di zucchero
  • 90 g di burro a pezzi + q.b. per ungere
  • 125 g di mirtilli
  • 2 uova
  • 40 g di farina tipo 00
  • 50 g di proteine in polvere aroma vaniglia
  • 30 g di latte
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 98.1 mg
Proteine 4 g
Calorie 880 kJ / 210 kcal
Grassi 14 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 8.4 g
Carboidrati 17.6 g

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