Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 30min

6 portion

Ingredienti

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13.3 g

Calorie 1017 kJ / 243 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 26.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BBQ Estival 11 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes

Nessuna valutazione

Soupe Ramen

40min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Porc au chili et à la noix de coco

45min

Flipbook Digital CA #1

2h

Petits pains mollets

2h 15min

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2h 10min

Cornichons à la bière

24h 20min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Pain aux bananes sans gluten

1h

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40min

Gâteaux au fromage en pot

2h 30min