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Chalupitas de pepino y atún
Prep. 15min
Totale 20min
8 porciones
Ingredienti
-
4 pepinos pelados
-
10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
-
15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
-
30 g de aceite de ajonjolí
-
50 g de vinagre de manzana
-
100 g de salsa de soya
-
20 g de jugo de limón
-
60 g de jugo de naranja
-
5 g de jengibre
-
800 g de atún fresco en trozos
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
-
cebolla morada en juliana, para decorar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
737 mg
Proteine
27 g
Calorie
783 kJ /
187 kcal
Grassi
5 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
9 g
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