Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

3.7 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 25min

6 porciones

Ingredienti

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 41 g

Calorie 4187 kJ / 997 kcal

Grassi 50 g

Fibre 13 g

Carboidrati 91 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Comida vegetariana 10 ricette
Messico

EL SABOR DE SIEMPRE 55 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1h 20min

Queso panela en salsa roja con nopales

50min

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Agua de chayote

10min

Aguachile de jícama

15min

Pozole de mariscos

1h 15min

Sopa de chile ancho y requesón

30min

Chilacas con queso

40min

Chiles rellenos en frío

1h 25min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30min

Mole ligero de poblano y almendras

20min