Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Purée z brukwi i ziemniaków
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa do oprószenia ziemniaków
- 400 - 450 g brukwi, obranej, pokrojonej na kawałki
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Sos
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 170 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego
- 15 g mąki pszennej
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 60 g koncentratu pomidorowego
- 10 g sosu Worcestershire
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1284 kJ / 306.7 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carboidrati
- 26.3 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 6.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodio
- 716.8 mg
Ricette alternative
Quiche z pieczarkami
1 godz. 40 min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 godz.
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1hod. 10min
Kujawska zupa z brukwi
1 godz. 30 min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 Std. 35 Min
Gulasz z zielonej soczewicy i chorizo
1 Std.
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3 Std. 10 Min
Chowder z ryb słodkowodnych
1 godz. 30 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2 Std. 15 Min
Suflety kalafiorowe
55 min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 Min