Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6 36 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

12 raciones

Ingredienti

500 g de tomate maduro
300 g de melocotón maduro (sin piel ni hueso)
15 - 20 g de cebolleta
15 - 20 g de pimiento verde
1 diente de ajo (opzionale)
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
10 - 15 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
4 - 6 moras frescas (y alguna más para decorar)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 0.55 g

Calorie 263 kJ / 63 kcal

Grassi 5.08 g

Fibre 1.05 g

Carboidrati 3.69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De tapas 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ajoblanco de melón

Ajoblanco de melón

8 Std. 45 Min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 Min

Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

1 Std. 15 Min

Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

10 Min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 Min

Gazpacho de mango

Gazpacho de mango

15 Min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15 Min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10 Min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10 Min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10 Min

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 Std. 5 Min