Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.6 50 valutazioni

Prep. 30min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

Les fettuccine

400 g de farine de blé
4 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce au gorgonzola

40 g de noix décortiquées
50 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
150 g de gorgonzola coupé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
eau salée pour la cuisson des pâtes
basilic frais ciselé, pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 517.1 mg

Proteine 27.1 g

Calorie 3767 kJ / 900.4 kcal

Grassi 51.5 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 82.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 godz.

Omelette jambon-épinards

35 min

Riz aux petits légumes

40 min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1 godz. 10 min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40 min

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1 godz. 45 min

Wraps avocat poulet

1 godz.

Tarte rafraîchissante concombre et thon

25 min

Poulet au citron et riz

45 min

One pot pasta aux légumes du soleil

30 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 godz. 40 min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 min