Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Proteine
- 20.8 g
- Carboidrati
- 29.7 g
- Grassi
- 26.8 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodio
- 604.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Żurek wegański
35min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min
Kanapki z pastą z tofu
5min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)
1h 50min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1h
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min