Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (opzionale)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
o 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (opzionale)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 41.5 g
- Grassi
- 12.4 g
- Grassi saturi
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodio
- 623.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Σπιτική πίτσα
1 Std. 50 Min
Πουρές πατάτας
50min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8hod. 55min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Κοτόπιτες
1h 45min
Αλμυρές κρέπες
45 Min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min