Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια (4 ολόκληρα, 2 σε κομμάτια)
- 2 ψάρια, ολόκληρα, καθαρισμένα, (π.χ. λαβράκι) (περίπου 700-900 γρ. συνολικά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 75 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο (60 γρ. σε λεπτές φέτες, 15 γρ. σε κομμάτια 0,5 εκ.)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. σάλτσα μαύρων φασολιών
- 2 κ.γλ. κρασί ρυζιού
- 2 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 600 γρ. νερό
- 1 λάιμ, σε φέτες
- σχοινόπρασο, κινέζικο (με γεύση σκόρδου), για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 619 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 1 g
Nelle collection
Ricette alternative
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nessuna valutazione
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Nessuna valutazione
Τάρτα ρατατούιγ
Nessuna valutazione
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Nessuna valutazione
Πάστα ταντούρι
5 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min