Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bao buns
- 785 γρ. νερό
- 45 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
- 400 γρ. αλεύρι
- 45 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 1 καλά γεμάτη κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ψαρονέφρι
- 1 φιλέτο χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. πιπέρι
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- 2 κ.γλ. italian seasoning
- 500 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
o 1 κύβο ζωμού κρέατος - 150 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
Συναρμολόγηση
- 6 φύλλα μαρούλι iceberg, κομμένα στη μέση
- 4 αγγουράκια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
- 1 δέσμη φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1092 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 35.6 g
- Grassi
- 6.1 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Ninguna valoración
Μουχαλεμπί
2h 20 min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Ninguna valoración
Πάστα σκόρδου
Ninguna valoración
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna valoración
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Ninguna valoración
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25 min
Κοτόπιτες
1h 45 min
Αλμυρές κρέπες
45 min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5h 50min
Cupcakes βανίλιας
35 min