Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λεπτές λωρίδες (πάχους 5 χλστ.)
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε φέτες
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε μπαστουνάκια
- 30 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 10 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας Tamari (see Tips)
- 30 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. κορν φλάουερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. νερό
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1147.5 kJ / 273.2 kcal
- Proteine
- 17.9 g
- Carboidrati
- 11.9 g
- Grassi
- 16.4 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 893.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Nessuna valutazione
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Nessuna valutazione
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
Nessuna valutazione
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Nessuna valutazione
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min