Dispositivi & accessori
Rulouri cu carne tocată și legume
Prep. 40min
Totale 3h 45min
16 bucăți
Ingredienti
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (opzionale)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (opzionale) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 bucată
Sodio
49.3 mg
Proteine
8.9 g
Calorie
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Grassi
21.4 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
10.9 g
Carboidrati
20.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gustări pentru școală
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40min
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1h 55min
Morcovi cu unt
25min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Plăcințele cu carne și rozmarin
Nessuna valutazione
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Schiacciata
2h
Fursecuri cu nuci de macadamia și ciocolată
Nessuna valutazione
Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate
45min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min