Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 45min

16 bucăți

Ingredienti

Aluat de foitaj

făină plus pentru presărat
350 g
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
250 g
sare de mare (opzionale)
1 linguriță
apă rece ca gheața
150 g

Umplutura

pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
15 g
frunze de salvie, proaspătă
5 g
pâine ruptă în bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
80 g
dovlecel tăiat în bucăți
150 g
morcovi tăiați în bucăți
80 g
ulei de măsline
20 g
carne tocată de porc desfăcută în bucăți
500 g
sare (opzionale) după gust
½ - 1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
⅛ linguriță

Asamblare

ou mijlociu (53-63 g) bătut
1
semințe de mac pentru ornat
1 linguriță

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 49.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Grassi 21.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 10.9 g

Carboidrati 20.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gustări pentru școală 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Orez cu crevete, în stil cantonez

50min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nessuna valutazione

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Nessuna valutazione

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Budincă de orez

50min

Pui cu portocală, cu cușcuș perlat și semințe de pin

1h 30min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1h 5min

Risotto cu calmar și crevete

1h