Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

4.2 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 raciones

Ingredienti

Hamburguesas de pollo

15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
40 g de cilantro fresco (hojas parte del tallo)
30 g de zumo de lima
3 dientes de ajo
1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
4 filetes de pechuga de pollo (aprox. 180 g c/u)

Smash de maíz

120 g de cebolla en cuartos
15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de maíz dulce congelado
60 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal

Montaje

1 chorrito de aceite
3 rabanitos en rodajas finas
10 - 20 g de hojas de rúcula para servir
1 aguacate en rodajas
hojas de cilantro fresco para decorar
4 panes de hamburguesa
20 - 30 g de chile jalapeño en conserva (en rodajas)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 2478.4 mg

Proteine 51 g

Calorie 3606 kJ / 862 kcal

Grassi 44.1 g

Fibre 15.4 g

Grassi saturi 11.4 g

Carboidrati 73.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Burger party 10 ricette
Spagna

Revista Thermomix Nº 176 56 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Pico de gallo

5 Min

Pollo con chocolate y arroz basmati

35 Min

Cochinita pibil

3 Std. 50 Min

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1 Std.

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2 Std. 15 Min

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Burger de pollo con tomates secos

1 Std.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 Min

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1 Std. 15 Min

Chimichangas

40 Min