Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Raviolis de nueces con salsa de cava
Prep. 45min
Totale 1h 30min
4 raciones
Ingredienti
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1394.9 mg
Proteine
19.3 g
Calorie
2629 kJ /
628 kcal
Grassi
35.1 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
15.6 g
Carboidrati
51.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
140 Años
16 ricette
Spagna
Spagna
Revista Thermomix nº 170
70 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Crema de limón con fresas
25min
Pesto calabrese
5min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas
2h 30min
Fantasmas de puré de patata
2h 5min
Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar
40min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40min
Nidos de fideos crujientes
45min
Tartaletas de pollo thai
50min
Panzanella de invierno
20min
Botecitos de carrot cake
1h 15min