Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 25h 30min

40 κομμάτια

Ingredienti

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 2 g

Calorie 334 kJ / 80 kcal

Grassi 5 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% Σοκολάτα 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2h 40min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1h 40min

Μπισκότα Speculoos

3h

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Nessuna valutazione

Μπουκίτσες πρέτζελ

1h 20min

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Γλειφιτζούρια

40min

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Nessuna valutazione

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min