Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 45min

12 μερίδες

Ingredienti

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 298.1 mg

Proteine 8.8 g

Calorie 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 39.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ψωμί από σπίτι 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Αλμυρά κρουασάν

Nessuna valutazione

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Nessuna valutazione

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Nessuna valutazione

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Μπαγκέτα

3h 45min

Τορτίγιες από αλεύρι

1h 10min