Dispositivi & accessori
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
Prep. 45min
Totale 4h 30min
12 κομμάτια
Ingredienti
Παντεσπάνι
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
γάλα25 γρ.
-
ζάχαρη120 γρ.
-
αλεύρι50 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
κακάο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 ½ κ.γλ.
-
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.γλ.
Γέμιση και συναρμολόγηση
-
φύλλα ζελατίνης6
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά600 γρ.
-
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική40 γρ.
-
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες200 γρ.
-
χυμό πορτοκαλιού30 γρ.
-
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου150 γρ.
-
κακάο για το πασπάλισμαλίγο
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
6 g
Calorie
1674 kJ /
400 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
40 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15min
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nessuna valutazione
Ζαχαρόπαστα
10min
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5h 25min
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Nessuna valutazione
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Παγωτό φουντούκι
Nessuna valutazione
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10h 10min
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25h
Λουκουμάδες
2h 25min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min