Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 4h 30min

12 κομμάτια

Ingredienti

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3 Std. 45 Min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Keine Bewertungen

Βιεννέζικο

1 Std. 30 Min

Τάρτα με φρούτα

2 Std. 40 Min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

1 Std. 30 Min

Προφιτερόλ

2 Std.

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Γλυκό κυδώνι

35 Min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 Std. 40 Min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Τορτίγιες με κινόα

1 Std.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min