Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

5.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 4h 30min

12 κομμάτια

Ingredienti

Παντεσπάνι

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3
γάλα
25 γρ.
ζάχαρη
120 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
50 γρ.
κακάο
20 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μπαχαρικά για gingerbread (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.γλ.

Γέμιση και συναρμολόγηση

φύλλα ζελατίνης
6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
600 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
40 γρ.
λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
200 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
30 γρ.
μαρμελάδα μαύρου φραγκοστάφυλου
150 γρ.
κακάο για το πασπάλισμα
λίγο

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6 g

Calorie 1674 kJ / 400 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Παραμονή Πρωτοχρονιάς 13 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τραγανά ντόνατς

2u. 30min

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2u. 10min

Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road

24u. 30min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Geen beoordelingen

Açaí Smoothie Bowl

15min

Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα

Geen beoordelingen

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Geen beoordelingen

Piña Colada

10min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1u.

Εκλέρ σοκολάτας

1u. 15min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Geen beoordelingen

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5u. 50min