Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g apă, plus pentru uns
- 150 g bulgur
- 3 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de wasabi
- 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță sare de mare
- 4 foi alge nori
- 200 g file de somon proaspăt, fără piele, categoria shashimi, feliat (1 cm)
- 2 linguri ghimbir murat japonez "beni shoga", scurs
- 1 morcov, tăiat bastonașe
- ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 149 kJ / 35.5 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 3.7 g
- Grassi
- 1.4 g
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