Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 742 mg

Proteine 33 g

Calorie 1933 kJ / 462 kcal

Grassi 26 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch de Paște 14 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Dovlecei murați

360h

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Pico de Gallo

5min

Smoothie cu smochine și miere

5min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Nessuna valutazione

Măsline marinate cu portocale

10min

Salată de caracatiță și cartofi

Nessuna valutazione

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Nessuna valutazione

Curcubeu la micul dejun

40min

Fond de vită (din carne și oase)

Nessuna valutazione

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min