Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Marinada
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 5 piper negru boabe
- 4 fire pătrunjel proaspăt, frunzele
- 1 linguriță sare
- 100 g oțet de Xeres
- 50 g apă
Cotlete de miel și asamblare
- 800 g cotlete de miel
- 100 g făină
- 70 g ulei de măsline
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 100 g smântână
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 150 g brânză feta
- 2 - 4 prize piper cayenne, măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3091 kJ / 739 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 64 g
- Grassi saturi
- 25.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 473.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Mămăligă cremoasă
25 Min
Mămăligă tradițională
1 Std.
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2 Std.
Salată de orez cu legume
45 Min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 Min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45 Min
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
Nessuna valutazione
Obraji de porc sous-vide
8h 30min