Dacquoise praliné-chocolat

Dacquoise praliné-chocolat

4.4 24 valutazioni

Prep. 25min

Totale 50min

8 portions

Ingredienti

Le biscuit à dacquoise

135 g d'amandes en poudre
150 g de sucre glace maison
5 blancs d'œufs
50 g de sucre en poudre
40 g de pralin

La ganache chocolat

250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 2165 kJ / 519 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tout Chocolat 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Profiteroles au caramel

13 Std.

Demi-sphère framboise choco vanille

17 Std.

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Mini-saint-honoré

2 Std.

Macarons à la griotte

48 Std.

Choux meringués aux fruits de la Passion

2 Std. 45 Min

Bavarois à la mangue

7 Std.

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Choux menthe-chocolat

5 Std. 45 Min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 Std.

Roulé brioché aux fruits confits

3 Std. 10 Min

Chouquettes pralin

40 Min