Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

4 doses

Ingredienti

Pargo

pargo (1400 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
20 g
20 g óleo vegetal
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em oitavos
170 g

Puré

azeite
100 g
alho
5 dentes de
coentros
15 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
cherovia cortada em pedaços pequenos
800 g
800 g pastinaca
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijão-manteiga cozido escorrido
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 2024.8 mg

Proteine 265.9 g

Calorie 7584.3 kJ / 1812.7 kcal

Grassi 50 g

Fibre 15.7 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 60.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Outono 10 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de pescada com molho de manga

35 Min

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 Min

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50 Min

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30 Min

Creme de brócolos e ervilhas e gratinado de corvina e legumes

1 Std.

Gratinado de couve-flor e ovos cozidos

35 Min

Caldeirada de conservas

35 Min

Strudel de legumes

50 Min

Bulgur com frango e espargos

35 Min

Chapéus de bruxa com curgete e milho

25 Min

Tarte de cogumelos

50 Min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 Min