![Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BF9FAB8-C011-408E-B039-67D7BDA25BE8/Derivates/7464f0e1-b306-41d4-8f56-b7b0665e5f37.jpg)
Versioni compatibili
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen und Stängel
- 150 g Semmelbrösel
- 1 TL Salz
- 2 TL Dijonsenf
- 1 TL Olivenöl
- 2 Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)
- 500 g Karotten, in Stücken (2-3 cm)
- 500 g Süßkartoffeln, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Wasser
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Muskat, gemahlen
- 80 g Schlagobers
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2515 kJ / 601 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carboidrati
- 61 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 1018 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Maronikekse, glutenfrei
2u. 50min
Karotten-Ingwer-Suppe
45 min
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55 min
Maronicremesuppe (vegan)
45 min
Kürbisnocken (glutenfrei)
50 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50 min
Risotto (XXL)
40min
Karottentorte mit Zuckerguss
3h 10min
Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis
1 godz. 30 min
Omas Kärntner Reindling
2klst 25 min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35min
Champignonsauce
30 min