Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

3.8 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehen
2 - 3
Koriander, frisch Blättchen und Stängel
10 g
Semmelbrösel
150 g
Salz
1 TL
Dijonsenf
2 TL
Olivenöl
1 TL
Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)
2
Karotten in Stücken (2-3 cm)
500 g
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
500 g
Wasser
250 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Muskat, gemahlen
½ TL
Schlagobers
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1018 mg

Proteine 50 g

Calorie 2515 kJ / 601 kcal

Grassi 17 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Garantiert gelungen! 70 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Kürbisgulasch mit Huhn

40min

Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

15min

Hendl in Honig-Senf-Sauce mit Erdäpfel-Speck-Püree

1h

Reisfleisch One-Pot

45min

Kürbis-Mandel-Suppe

40min

Zandergulasch mit Petersilerdäpfeln

1h

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20min

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45min

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50min

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

1h 15min

Karotten-Ingwer-Suppe

45min