Gulaș

Gulaș

3.8 67 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 35min

4 porții

Ingredienti

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorie 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grassi 5 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 15.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătește românește II 13 ricette
Internazionale

Superstar 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nessuna valutazione

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Ciorbă de pui

45min

Gulaș de vită

2h 45min

Iahnie de fasole

30h 45min

Sarmale

1h 50min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4h

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Mini plăcințele cu pui

1h 35min

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15min