Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
o ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
o oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50 min
Rulouri cu carne tocată și legume
Nessuna valutazione
Iahnie de fasole
30 godz. 45 min
Gulaș
2u. 35min
Pomana porcului
15 phút
Mămăligă tradițională
1h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 phút
Suc detoxifiant cu sfeclă roșie
10 Min
Gem de căpșune și soc
35 phút
Risotto cu mix de fructe de mare
Nessuna valutazione
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min