Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g carne de vită pentru tocană, tăiată în bucăți (3 cm)
- 20 g muștar (ex. muștar englezesc)
- 350 g ceapă, tăiată în 8-10 bucăți mai mari
- 30 g unt nesărat, clarifiat
- 20 g pastă de roșii
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust, tăiați jumătăți
- 3 lingurițe boia de ardei, dulce
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
¼
linguriță piper cayenne, măcinat
o ¼ linguriță boia de ardei, iute -
1
linguriță măghiran, uscat
o oregano uscat -
½
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
o ½ linguriță concentrat pastă de carne, preparat în casă - 200 g apă
- 50 g vin roșu
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1483 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Sushi cu bulgur și somon
Nessuna valutazione
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Suc Rise and Shine
Nessuna valutazione
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Coaste de vită în stil tunisian
Nessuna valutazione
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Mușchi de vită cu legume
1 Std. 30 Min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Gulaș
2 godz. 35 min
Cozonac
5sa
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 Min
Iahnie de fasole
30h 45min