Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Entremets rose
Prep. 40min
Totale 1h 30min
8 portions
Ingredienti
-
3 blancs d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
140 g de farine
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de lait
-
1 pincée de sel
-
45 g d'huile de tournesol
-
150 g de framboises
-
150 g de prunes
-
20 g d'eau
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
150 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace
-
colorant alimentaire rouge
-
2 c. à café de vanille en poudre
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
180.3 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
2213.4 kJ /
529 kcal
Grassi
37.2 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
19.4 g
Carboidrati
43.7 g
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