![Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ce933f9989ff9b521b7bb8f328be664/Derivates/1ac594faef69bf00ebd42a3037ec2df5190aba0b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- ¾ de pierna de cerdo
- 1000 g de agua
- 2 cditas de sal, o al gusto
- 5 piezas de clavos de olor
- 2 hojas de laurel frescas
- 1 pizca de orégano fresco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de comino en polvo
- ¼ de canela en polvo
- 70 g de cebolla blanca
- 1 chile poblano, desvenado y sin semilla
-
1
de chile cuaresmeño, desvenado y sin semilla
o chile jalapeño, desvenado y sin semilla - 400 g de tomate verde, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cdita de sal
- ¼ de lechuga, en trozos
- cilantro, fresco, un manojo
- 1 cdita de aceite vegetal
- 6 de elotes, blancos, tiernos, desgranados
- lechuga
- 4 rábanos
- ¾ de cebolla blanca, picada
- 3 limones, en cuartos
- tostadas
- Valori nutritivi
- per 6 porciones
- Calorie
- 15658 kJ / 3742.3 kcal
- Proteine
- 415.8 g
- Carboidrati
- 172.7 g
- Grassi
- 157.2 g
- Grassi saturi
- 29.6 g
- Fibre
- 33.8 g
- Sodio
- 7988.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Espagueti rojo
20 分钟
Pierna de cerdo colorada
1小时
Lonches bañados tipo Gemma
55min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20 分钟
Frijoles puercos a mi manera
25min
Carnitas de Marlin
40 分钟
Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6
4h 30min
Potenciador inmunitario Jengibre Cúrcuma Miel y Limón
10min
Caldo de queso
40 分钟
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min