Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.4 53 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porciones

Ingredienti

50 g de aceite
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo desvenados
2 chiles anchos desvenados
600 g de jitomate
200 g de jugo de piña
1 rama de canela
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
3 ½ cucharaditas de sal
450 g de agua
400 g de plátano macho maduro y pelado
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
3 cucharaditas de azúcar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 29 g

Calorie 1378 kJ / 328 kcal

Grassi 12 g

Fibre 6 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 ricette
Messico

Entre semana 8 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de elote

35min

Ensalada de nopales

20min

Pescado con adobo

1h

Caldo de nopales con chile morita

30min

Ensalada de nopal

30min

Frijol con puerco

35min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Crema de chícharos con queso crema

50min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Enchiladas en hoja de lechuga

35min