Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Ingredienti
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2h 20min
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20min
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1h 10min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Nessuna valutazione
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά
Nessuna valutazione
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Nessuna valutazione
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Nessuna valutazione