Φετουτσίνι με μανιτάρια

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

τυρί παρμεζάνα σε κύβους
85 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
30 γρ.
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες
285 γρ.
νερό
1670 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
45 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
φετουτσίνι
350 γρ.
λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
30 - 60 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 907.6 mg

Proteine 21.6 g

Calorie 3106.2 kJ / 742.4 kcal

Grassi 41.5 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 72.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Μπαβαρουάζ φράουλας

10h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nessuna valutazione

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Nessuna valutazione

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Ζάχαρη βανίλιας

72h

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Nessuna valutazione

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια

10min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Nessuna valutazione

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Nessuna valutazione

Blue Hawaiian

Nessuna valutazione

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4h