Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
TM6 TM5 TM31

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

4.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 600 - 700 g cod file, fără piele
  • 120 g pâine cu mălai, bucăți
  • 50 g măsline verzi, fără sâmburi
  • 20 g ulei de măsline, plus pentru uns și stropit
  • 125 g ceapă, sferturi
  • 2 căței de usturoi
  • 30 roșii cherry, ciorchine
  • 10 g zeamă de portocală
  • 1 linguriță oțet balsamic
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • ½ linguriță sare, plus după gust
  • 750 g apă
  • 600 - 650 g cartofi noi, jumătăți (2-3 cm)
  • 400 g broccolini, clătit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1304.8 kJ / 311.9 kcal
Proteine
25.7 g
Carboidrati
37.3 g
Grassi
7.3 g
Grassi saturi
1.1 g
Fibre
5.7 g
Sodio
552 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative