![Brioche suisse béchamel-saumon Brioche suisse béchamel-saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/661b39a808732e46be282779b2df627b/Derivates/9e4cc43ca359b8a4bb5d256c104fd1986cf076f9.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 320 g de farine de blé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 25 g de sucre en poudre
- 3 pincée de sel
- 390 g de lait
- 100 g de beurre doux, en morceaux
- 2 pincées de poivre blanc moulu
- 250 g de saumon fumé
- 1 œuf
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2671.1 kJ / 638.4 kcal
- Proteine
- 22.3 g
- Carboidrati
- 57.6 g
- Grassi
- 35.3 g
- Grassi saturi
- 19.7 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 447.1 mg
Ricette alternative
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35 Min
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Chocolat liégeois
4h 30min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3sa 15 dk
Buns aux légumes et fromage
3h 45 min
Brioche feuilletée
5h
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25min
Pizza ball
2sa 35 dk
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Pains à burgers américains
3sa 15 dk