Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Petit écolier salé aux olives
Prep. 30min
Totale 50min
12 pièces
Ingredienti
Les biscuits au parmesan
-
100 g de parmesan en morceaux
-
180 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
120 g de beurre demi-sel en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
2 branches de thym frais effeuillées
-
2 c. à soupe de graines de sésame
La crème à tartiner
-
80 g de fromage à tartiner
-
30 g de crème fraîche
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La gelée aux olives
-
2 feuilles de gélatine alimentaire et un récipient d'eau froide
-
100 g d'olives noires dénoyautées
-
5 g d'huile d'olive
-
15 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
295.3 mg
Proteine
5.8 g
Calorie
893.2 kJ /
213.5 kcal
Grassi
15.6 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8.5 g
Carboidrati
13.1 g
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Goûters sucrés et salés
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Francia
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