Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

3.9 29 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
1 c. à soupe de cumin en poudre
100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe vinaigre de cidre
500 g d'eau
50 g de miel de lavande
1 branche de thym frais
600 g de carottes en rondelles
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
3 brins de persil frais ciselé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 878.8 mg

Proteine 40.9 g

Calorie 1738.2 kJ / 415.4 kcal

Grassi 15.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 4.8 g

Carboidrati 29.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best-Of découpe-minute x 2è bol 11 ricette
Francia

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Rôti de porc aux poires

1h 35min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2h 10min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Mijoté de bœuf aux carottes

1h