Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g d'épaule de veau, en cubes de 3 cm
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe vinaigre de cidre
- 500 g d'eau
- 50 g de miel de lavande
- 1 branche de thym frais
- 600 g de carottes, en rondelles
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais, ciselé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1738.2 kJ / 415.4 kcal
- Proteine
- 40.9 g
- Carboidrati
- 29.1 g
- Grassi
- 15.1 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 878.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min
Jambalaya de poulet
40 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
30 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Poulet façon bourguignon
35 Min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1h
Poisson sauce coco
35 Min