Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

4.1 57 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 15min

4 portions

Ingredienti

130 g d'oignons coupés en deux
45 g d'huile d'olive
100 g de lardons fumés
700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
200 g de vin rouge
10 g de fécule de maïs
400 g de poivrons coupés en morceaux
200 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre blanc moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1518.9 mg

Proteine 52.4 g

Calorie 3143.8 kJ / 751.4 kcal

Grassi 33 g

Fibre 26.1 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 71.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aumônières au poulet

1u. 35min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1u. 30min

Poulet rôti et ses légumes

1u. 10min

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4u. 30min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1u. 45min

Lasagne de blanquette

2u. 40min

Pilaf de riz sauvage au porc

1u. 10min

Ragoût de poulet colombien

2u. 20min

Cassoulet toulousain

1u. 40min

Mijoté de bœuf aux carottes

1u.

Cuisses de poulet braisées à la bière

1u. 30min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12u.