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Pagnotta rustica
Prep. 20min
Totale 3h
8 porzioni
Ingredienti
-
di acqua1600 g
-
di lievito di birra fresco4 g
-
di zucchero1 pizzico
-
di farina multicereali + q.b.600 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.15 g
-
di sale11 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
270.4 kcal /
1131.3 kJ
Proteine
8.5 g
Grassi
3.2 g
Carboidrati
55.4 g
Fibre
4.3 g
Grassi saturi
0.3 g
Sodio
542.8 mg
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