Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 400 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 100 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, σε φέτες (περίπου 5 χλστ.)
- 150 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 1200 γρ. νερό
- 250 γρ. ζυμαρικά παπαρδέλες
- 10 γρ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1821 kJ / 435.3 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carboidrati
- 63.3 g
- Grassi
- 14.5 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodio
- 1.3 mg
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