Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Wontons
- 1 cățel de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 ceapă verde, doar partea albă
- ½ - 1 chilli roșu, lung, fără semințe dacă preferați (opzionale)
- 1 fir coriandru proaspăt
- 120 g carne tocată de porc, desfăcută
- 120 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 1 gălbenuș, de la un ou mediu
- 1 lingură sos de soia
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 lingură oțet de orez
- ulei de arahide, pentru uns
- 20 - 30 foi de aluat wonton, orice formă
- 1 albuș, de la un ou mediu, bătut ușor
Supă
- 2 căței de usturoi
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 2 cepe verzi, doar partea albă
- 1 lingură ulei de arahide
- 1100 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandare)
- 1 linguriță sos de pește
- 1 linguriță ulei de susan
- 140 g pak choi, feliat subțire
- 20 g ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate în apă clocotită timp de 30 minute, apoi scurse
- 35 g muguri de bambus, din conservă, scurși
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1736 kJ / 413 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 5.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tartă cu pere
Nessuna valutazione
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73sa
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Nessuna valutazione
Margarita cu cocos
Nessuna valutazione
Macarons cu ciocolată
25h 30min
'Burritos' cu legume
20 Min
Pepperoni Vegani
Nessuna valutazione
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Nessuna valutazione
Caipirinha
Nessuna valutazione
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5sa
Borș ucrainean
35 Min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30min