Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți (3 cm)
- 130 g dovlecei, tăiați bucăți (3 cm)
- 90 g ceapă, tăiată sferturi
-
15
g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat rondele (2 mm)
o 1 linguriță ghimbir măcinat -
30
g ulei de măsline
o 30 g unt, tăiat cuburi -
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
o 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l) - 600 g apă
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 736 kJ / 176 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carboidrati
- 22.6 g
- Grassi
- 8.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cremă de dovlecei
25 min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40min
Supă de morcovi și sparanghel cu migdale
30min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)
30min
Supă de legume
35 Min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min