Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1 9 valutazione

Prep. 40min

Totale 5h 45min

8 raciones

Ingredienti

Adobo

1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de comino molido
1 ½ cucharadas de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra molida

Salsa barbacoa de Carolina del Sur

180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
130 g de kétchup
50 g de vinagre de manzana
50 g salsa de soja
3 - 5 gotas de tabasco (opzionale)
80 g de azúcar moreno
3 cucharaditas de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de sal

Asado y montaje

8 - 10 panes de hamburguesa
16 - 20 lonchas de beicon
4 - 5 mazorcas de maíz en mitades

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1864.9 mg

Proteine 48.9 g

Calorie 2787 kJ / 666 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 74.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbacoa 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Tortilla de patata y queso al vapor

45min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1h

Huevos portugueses

40min

Empanadas caprese

35min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Gofres veganos con salsa de chocolate

30min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1h 15min