Parfait de Chai latte

Parfait de Chai latte

4.9 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15h 5min

10 raciones

Ingredienti

Helado de Chai latte

180 g de azúcar
680 g de nata (mínimo 30% de grasa)
4 sobres de infusión de té chai
8 yemas de huevo
340 g de leche
2 pellizcos de sal

Salsa de chocolate

100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
50 g de mantequilla en trozos
30 g de miel
½ cucharadita de vainilla líquida
1 - 2 pellizcos de sal
4 - 6 cucuruchos para helados
nata montada (opzionale) para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 200.7 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 2336 kJ / 558 kcal

Grassi 45.7 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 27.5 g

Carboidrati 35.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Helados - Modo Espesar 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Berry curd (Espesar)

20min

Ensalada de frutas tropicales

30min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14h 20min

Brioche relleno de jamón y queso

45min

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

20h

Helado de caramelo salado

14h

Piruletas con fresa

40min

Batido de lino y café con galletas de chocolate

9h

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

2h 30min

Pan relleno de pollo al curry nyonya

2h 15min

Pastel dulce de maíz

1h 30min

Cóctel de piña dorada

10min