Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 200 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1819 kJ / 436 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 19.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

35min

Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό

35min

Πόριτζ με φρέσκα φρούτα

15min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο

20min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min