Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

8 μερίδες

Ingredienti

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 200 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1819 kJ / 436 kcal

Grassi 25.7 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 11.2 g

Carboidrati 19.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35min

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Nessuna valutazione

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Nessuna valutazione

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Σολομός Wellington

45min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Nessuna valutazione

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1h