Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Σολομός
- 1000 γρ. φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
- 50 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
- 300 γρ. νερό
- 80 γρ. σέλινο, σε μικρά κομμάτια
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 700 γρ. πατάτες, σε κύβους 3 εκ.
Σάλτσα μαϊντανού
- 40 γρ. μαϊντανό
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 40 γρ. βούτυρο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1819 kJ / 436 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carboidrati
- 19.4 g
- Grassi
- 25.7 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 200 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 Min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Nessuna valutazione
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nessuna valutazione
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαυράκι
50min
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 Min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min