Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

2 porții

Ingredienti

fileuri de somon proaspăt cu piele, fără oase (aprox. 135 g fiecare)
2
sare de mare fină
pătrunjel proaspăt
2 fire
mărar proaspăt
2 fire
2 fire cimbru proaspăt
coajă de lămâie
2 bucăți
ulei de măsline
2 linguri
apă
1800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 248 mg

Proteine 28 g

Calorie 1689 kJ / 407 kcal

Grassi 33 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Nessuna valutazione

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

Nessuna valutazione

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Nessuna valutazione

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Nessuna valutazione

Tocană de năut cu legume

Tocană de năut cu legume

50min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Chifteluțe cu orez perlat

Chifteluțe cu orez perlat

Nessuna valutazione

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Sorbet de mango

Sorbet de mango

10min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min