Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gefilte Fish
Prep. 25min
Totale 1h 10min
18 pieces
Ingredienti
Stock
-
onions cut into pieces170 g
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carrots cut into pieces85 g
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celery cut into pieces85 g
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fresh parsley20 sprigs
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fresh thyme3 sprigs
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fish stock1815 g
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carrots cut on the bias (6 mm/¼ in.)2
Gefilte Fish
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fresh white fish boneless, skinless, cut into pieces (5 cm/2 in.)455 g
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large eggs3
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matzo meal130 g
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kosher salt1 tsp
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Belgian endive to serve
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fresh parsley leaves to garnish
-
ground horseradish, ready-made with beets, to serve
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
575 mg
Proteine
10 g
Calorie
389 kJ /
93 kcal
Grassi
2 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
8 g
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