Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Baba Ghanoush
Prep. 10min
Totale 1h 30min
8 portions
Ingredienti
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eggplant17 oz
-
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant2 oz
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garlic cloves3
-
yellow onion2 oz
-
tahini2 oz
-
freshly squeezed lemon juice1 oz
-
salt to taste½ tsp
-
freshly ground pepper to taste⅛ tsp
-
parsley chopped, leaves only to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
125.3 kcal /
524.2 kJ
Proteine
2 g
Grassi
11 g
Carboidrati
6.4 g
Fibre
2.6 g
Grassi saturi
1.5 g
Sodio
155.4 mg
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