Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porții

Ingredienti

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2004 kJ / 479 kcal

Grassi 22 g

Fibre 6 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pachețel pentru prânz 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pâine integrală coaptă la aburi

2 Std.

Limonadă acidulată de lavandă

1 Std. 10 Min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6 Std. 15 Min

Choux cu brânză, fără gluten

1 Std.

Suc pentru digestie cu papaya

5 Min

Ciocolata muzicianului

30 Min

Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe

3 Std. 40 Min

Pizza-curcubeu cu legume

1 Std. 40 Min

Iaurt cu afine

13 Std.

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 Min

Fursecuri cu banană și nuci

25 Min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30 Min