Beetroot Carpaccio

Beetroot Carpaccio

5.0 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 455.4 mg

Proteine 15.8 g

Calorie 963.9 kJ / 230.4 kcal

Grassi 14.4 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 10.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Strawberry Tiramisu

5h 20min

Spiralized Carrot and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

15min

Allergen-friendly Vegetable Stock Paste

50min

Demo Recipe 1 - Frozen Fruit Sorbet

5min

Korean Spiralized Cucumber Salad

25min

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

Nessuna valutazione

Onion Tart

1h

Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing

10min

Pea and Lardo Soup

1h 5min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min